希望軒FC本部の運営

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  25店舗

  (FC23店舗、直営2店舗)

  2023年3月末現在

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1991年創業の姫路を拠点とするラーメンチェーン店。
2007年12月付で、当社が本部運営を担い事業の再生・拡大をスタートしました。加盟店と本部の間に経験豊富なスーパーバイザーを置き、徹底した導入教育やメニュー開発などに携わることで、元々あったブランド力や商品・店舗の魅力をさらに引き出す店舗づくりに取り組んでいます。また、独自のネットワークを活かした物件開発のお手伝いも行なっています。

みそ吟FC本部の運営

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  10店舗

  (FC8店舗、直営2店舗)

  2023年3月末現在

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”希望軒”を支えてきた味噌ラーメンを、北海道をコンセプトにさらにブラッシュアップ、進化させたラーメン専門店。
北海道の赤味噌を、独自にブレンドし赤味噌本来の甘さと香味野菜などをあわせ、旨味を引き出した他店にはマネの出来ないコクのある
ラーメンです。札幌の味噌ラーメンを中心に旭川の醤油ラーメン、函館の塩ラーメンも展開。
北海道の食材を意識したサイドメニューを充実させています。

開業支援

飲食店を経営される方にとって新規開業をされる時、新店舗を出店する時など、不安と期待を胸に新たな挑戦をされるかと思います。
しかしタイトな計画やスケジュールをやり繰りしながらの日々の気苦労は計り知れません。
当社は、そういった悩みや問題点を飲食店オーナー様の立場で捉え、出来る限り時間と労力、そして資金を含めたよりコストパフォーマンスの高い開業支援のご提案を行い、飲食店オーナー様と共に作り上げていきます。

開業支援サービス内容

• ビジネスモデルの構築

  飲食店オーナー様の希望・目標を元に立地場所や条件などを総合的に検証し、業態を構成するさまざまな要素を元にご提案いたします。

• 事業計画立案

  投資額の設定、資金調達方法とその返済計画、修正計画の立案など。

• 運営計画の立案

  営業日・営業時間の設定、人件費の試算、収支計画の立案。

• 主力メニューの提案

  店舗コンセプトに沿ってメニューのラインナップや価格設定、主力メニューの開発をご提案いたします。

• 各種レイアウトの提案

  効率の良い厨房レイアウトや店内の席数・オブジェなどの配置計画をご提案いたします。

• 販売促進計画の立案

  費用対効果を意識した広告・販促計画を立案いたします。

• 備品・食材・内装業者の選定

  新規開業時に必要な備品、内装を扱う業者の選定はもちろん、継続的に必要となる食材業者の選定・ご紹介を行います。