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事業案内
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CSコンサルティングの特徴characteristics

飲食店経営のノウハウを最大限に生かした
ご提案で飲食店開業・経営支援

ブランド紹介brand

希望軒FC本部の運営

  • 希望軒 店舗イメージ
  • 希望軒 ロゴ

    30店舗

    (FC29店舗、直営1店舗)

    2018年12月末現在

  • 希望軒豚骨ラーメン

1991年創業の姫路を拠点とするラーメンチェーン店。
2007年12月付で、当社が本部運営を担い事業の再生・拡大をスタートしました。加盟店と本部の間に経験豊富なスーパーバイザーを置き、徹底した導入教育やメニュー開発などに携わることで、元々あったブランド力や商品・店舗の魅力をさらに引き出す店舗づくりに取り組んでいます。また、独自のネットワークを活かした物件開発のお手伝いも行なっています。

みそ吟FC本部の運営

  • みそ吟 店舗イメージ
  • みそ吟 ロゴ

    10店舗

    (FC9店舗、直営1店舗)

    2018年12月末現在

  • みそ吟ラーメン

”希望軒”を支えてきた味噌ラーメンを、北海道をコンセプトにさらにブラッシュアップ、進化させたラーメン専門店。
北海道の白味噌を、独自にブレンドし白味噌本来の甘さと香味野菜などをあわせ、旨味を引き出した他店にはマネの出来ないコクのある
ラーメンです。札幌の味噌ラーメンを中心に旭川の醤油ラーメン、函館の塩ラーメンも展開。
北海道の食材を意識したサイドメニューを充実させています。

コンサルティング事業consulting business

開業支援

飲食店を経営される方にとって新規開業をされる時、新店舗を出店する時など、不安と期待を胸に新たな挑戦をされるかと思います。
しかしタイトな計画やスケジュールをやり繰りしながらの日々の気苦労は計り知れません。
当社は、そういった悩みや問題点を飲食店オーナー様の立場で捉え、出来る限り時間と労力、そして資金を含めたよりコストパフォーマンスの高い開業支援のご提案を行い、飲食店オーナー様と共に作り上げていきます。

開業支援サービス内容

  • ビジネスモデルの構築

    飲食店オーナー様の希望・目標を元に立地場所や条件などを総合的に検証し、業態を構成するさまざまな要素を元にご提案いたします。

  • 事業計画立案

    投資額の設定、資金調達方法とその返済計画、修正計画の立案など。

  • 運営計画の立案

    営業日・営業時間の設定、人件費の試算、収支計画の立案。

  • 主力メニューの提案

    店舗コンセプトに沿ってメニューのラインナップや価格設定、主力メニューの開発をご提案いたします。

  • 各種レイアウトの提案

    効率の良い厨房レイアウトや店内の席数・オブジェなどの配置計画をご提案いたします。

  • 販売促進計画の立案

    費用対効果を意識した広告・販促計画を立案いたします。

  • 備品・食材・内装業者の選定

    新規開業時に必要な備品、内装を扱う業者の選定はもちろん、継続的に必要となる食材業者の選定・ご紹介を行います。

開店までの流れ

お問い合わせ

電話・メールなどで質問・ご要望などお気軽にご相談ください。

ご相談・ご提案

詳しく飲食店オーナー様の現状やご要望をおうかがいします。
飲食店経営のプロがあなただけの事業計画をご提案いたします。

ご契約

当社のご提案、お見積もりにご了承いただきましたらご契約となり、細かい打ち合わせを行います。

コンサルティング

数々の飲食店コンサルティングの実績を持つ担当者が飲食店オーナー様とともに
一つ一つ内容を決定していきます。

開店

多くの計画が実現する瞬間です。
今後も引き続き事業の成功を実現できるようお手伝いをさせていただきます。